Виробники розфасовують кетчуп в пляшечки, банки або пакети, але незалежно від упаковки він незмінно поставляється в рідкому вигляді. Порушити цю ситуацію за довгі роки традицію вирішили автори стартапу Slice of Sauce, які взяли і зробили твердий кетчуп.
У новому агрегатному стані соус виглядає як тонко нарізаний сир. Квадратні скибочки можна брати в руки, не боячись забруднитися. Після додавання в гамбургери, сендвічі та інші гарячі страви кетчуп тане і перетворюється в рідкий. При цьому він не випливає, що не розмочує хліб і не залишає плям.
Для виготовлення Slice of Sauce використовує фірмовий сімейний рецепт, а до складу кетчупу входять тільки натуральні інгредієнти. Секрет приготування полягає в формуванні тонкого шару соусу і його підсушуванні. За словами творців, такий продукт навіть смачніше традиційного.
Твердий кетчуп поставляється в запаяній упаковці по вісім скибочок, кожен з яких додатково обгорнутий в плівку. Шматочки можна розірвати або розрізати, щоб рівномірно покрити поверхню невеликих бутербродів.
Коштує такий унікальний соус недешево - за одну упаковку на Kickstarter доведеться віддати 10 доларів. При замовленні декількох штук можна трохи заощадити. Доставка намічена на червень цього року.
