1. Калорії від фастфуду можна просто спалити
Багато їдять жирну і шкідливу їжу, виправдовуючи це тим, що згодом спалять набрані калорії в спортзалі. Але все не так просто. Важливо не тільки кількість калорій, але і якість продуктів. Наприклад, дослідження Changes in intestinal tight junction permeability associated with industrial food additives explain the rising incidence of autoimmune disease показують, що регулярне вживання в їжу напівфабрикатів підвищує ризик розвитку аутоімунних захворювань.
Коли ви посилено тренуєтеся, щоб спалити калорії, ваше тіло піддається додатковому стресу. У такій ситуації організму особливо потрібні поживні речовини, щоб відновитися. Тому спроби компенсувати з'їдений фастфуд заняттями в спортзалі можуть бути не тільки неефективні, але й небезпечні.
2. Білок не буває зайвим
Ті, хто стежить за своїм харчуванням, зазвичай намагаються обмежувати споживання вуглеводів. А білок, навпаки, вважається дуже корисним.
Однак не варто їсти занадто багато продуктів з високим вмістом білка. Його надлишок в організмі може сприяти як втрати, так і набору ваги. Намагайтеся зберігати баланс. Їжте продукти, що містять білок, з кожним прийомом їжі, але не перестарайтеся.
3. Жир шкідливий в будь-якій формі
Всупереч поширеній думці, вживання продуктів з високим вмістом жиру не обов'язково погано позначається на фігурі. Рослинні жири, якими багаті, наприклад, авокадо, горіхи і оливкове масло, в невеликих кількостях корисні для організму і можуть навіть сприяти схудненню, так як прискорюють метаболізм.
4. Через цукру фрукти і ягоди так само шкідливі, як солодке
У гонитві за ідеальною фігурою деякі відмовляються від вживання фруктів і ягід, так як в них міститься цукор. Однак дослідники з Гарварду встановили Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies, що фрукти, швидше, сприяють зниженню ваги. Їх вживання в розумних кількостях корисно для здоров'я: вони насичені поживними елементами і допомагають зберігати водний баланс. До того ж цукру в них міститься порівняно небагато. Так, на 100 г полуниці припадає лише 7 г цукру. У той час як на одну столову ложку кленового сиропу - 13 м
5. Не можна їсти після занять спортом
Прийом їжі після тренування не робить її марною. Навпаки, після фізичних навантажень організму для відновлення потрібні поживні речовини. Але не переїдайте і стежте за водним балансом.
