10 Рецептів смачного і простого печива з трьох інгредієнтів

Зміст:

Anonim

1. Пісочне печиво

складові

  • 220 г вершкового масла;
  • 60 г цукрової пудри;
  • 250-300 г борошна.

приготування

Збийте міксером масло і пудру. Всипте борошно і пробийте ще раз. Її повинно бути стільки, щоб маса стала м'якою і розсипчастою, але не щільною.

Викладіть тісто на шматок харчової плівки, сформуйте ковбаску і загорніть. Залиште цю заготовку в холодильнику мінімум на 1 годину, поки вона трохи не затвердіє.

Потім приберіть плівку і наріжте ковбаску кружечками. Якщо тісто розпадається, охолоджуйте його довше. Викладіть печиво на застелений пергаментом деко.

Випікайте близько 15 хвилин при температурі 180 ° С. Злегка остудіть печиво, перш ніж знімати його з дека.

Радуйте себе кожен день ????

  • 30 рецептів смачного печива з шоколадом, кокосом, горіхами і не тільки

2. Шоколадне печиво

складові

  • 300 г шоколадної пасти + для прикраси (опціонально);
  • 130 г борошна;
  • 1 яйце.

приготування

Злегка підігрійте шоколадну пасту в гарячій воді або мікрохвильовці. Змішайте масу з борошном і яйцем до однорідності.

Сформуйте з тіста печиво і викладіть на застелений пергаментом деко. Випікайте близько 10 хвилин при температурі 180 ° C.

Остудіть печиво, перш ніж знімати його з дека. При бажанні полийте випічку шоколадною пастою.

Спечіть ????

  • 15 рецептів шоколадного печива, яке ви точно захочете спробувати

3. Арахісове печиво

складові

  • 250 г арахісової пасти;
  • 1 яйце;
  • 100-150 г цукру.

приготування

Змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції. Сформуйте з тіста кульки, викладіть на застелений пергаментом деко і сплющите виделкою.

Випікайте печиво в розігрітій до 180 ° C духовці протягом 8-10 хвилин.

Приготуйте швидкий десерт ????

  • 10 смачних тортів з печива, які не потрібно піч

4. Кокосове печиво зі згущеним молоком і шоколадом

складові

  • 300 г кокосової стружки;
  • 200 г згущеного молока;
  • 90 г шоколаду.

приготування

Змішайте кокосову стружку і згущене молоко. Застеліть деко пергаментом і викладіть приблизно по 1½ столової ложки тесту, формуючи з нього подобу пірамідок.

Випікайте заготовки при температурі 180 ° C 15-20 хвилин, поки печиво не підрум'яниться. Остудіть його і умочіть низ в розтоплений шоколад. Залиште печиво на решітці, щоб покриття застигло.

Спробуйте ????

  • 8 рецептів ніжного кокосового печива

5. Вівсяно-бананове печиво з родзинками

складові

  • 2 стиглих банана;
  • 80-100 г вівсяних пластівців;
  • 50 г родзинок.

приготування

Розімніть банани вилкою. Змішайте їх з вівсянкою та родзинками. Застеліть деко пергаментом і викладіть приблизно по 1 чайній ложці підготовленої маси.

Злегка сплющите печиво і відправте в розігріту до 180 ° C духовку приблизно на 15 хвилин.

Запам'ятайте ????

  • Як приготувати вівсяну кашу: докладна інструкція

6. Шоколадно-бананове печиво з арахісовим пастою

складові

  • 3 великих стиглих банана;
  • 120 г арахісової пасти;
  • 60 г какао.

приготування

Виделкою розімніть банани. Додайте арахісову пасту і какао і ретельно перемішайте. Викладіть приблизно по 1 столовій ложці тесту на деко, застелене пергаментом.

Випікайте печиво при температурі 180 ° C 15-18 хвилин. Перед тим як знімати з дека, дайте йому трохи охолонути.

Побалуйте близьких ????

  • 10 бананових пирогів з шоколадом, карамеллю, вершковим кремом і не тільки

7. Листкове печиво

складові

  • 250 г листкового тіста;
  • 1 яєчний білок;
  • 100 г цукру.

приготування

Заморожене тісто попередньо відтане. Розкачайте тонким шаром. Виріжте печиво будь-якої форми. Змастіть кожну заготовку білком і умочіть липкою стороною в цукор або просто посипте їм.

Застеліть деко пергаментом (на всякий випадок можна змастити його олією). Викладіть печиво і випікайте близько 15 хвилин при температурі 220 ° C.

Додайте в закладки ????

  • 20 простих десертів з листкового тіста

8. Бисквитное повітряне печиво з яєць

складові

  • 3 яйця;
  • 50 г цукру або цукрової пудри + для посипання;
  • 70 г борошна.

приготування

Відокремте білки від жовтків. Збийте білки до легкої піни і, поступово всипаючи цукор, продовжуйте працювати віночком, доводячи масу до крему.

Додайте жовтки і збийте ще раз. Всипте просіяне борошно і акуратно перемішайте. Викладіть тісто в кондитерський мішок.

Застеліть деко пергаментом (на всякий випадок можна змастити його вершковим маслом). Видавіть на пергамент смужки тесту і злегка присипте цукром або пудрою.

Випікайте печиво 12-14 хвилин при температурі 170 ° C до легкого золотистого відтінку.

Експериментуйте ????

  • Як приготувати вишуканий тірамісу в домашніх умовах

9. Вівсяне печиво з бананом і кокосовою стружкою

складові

  • 50-70 г вівсяних пластівців;
  • 80 г кокосової стружки;
  • 2 стиглих банана.

приготування

Подрібніть блендером вівсянку і кокосову стружку в крихту. Додайте шматочки бананів і пробийте ще раз.

Викладіть по 1 столовій ложці тесту на застелений пергаментом деко. Випікайте печиво 20 хвилин при температурі 180 ° C.

Якщо хочете, щоб воно вийшло хрустким, готуйте його 25-30 хвилин.

Візьміть на замітку ????

  • 10 рецептів пісного печива, яке не відрізниш від звичайного

10. Сирне печиво

складові

  • 100 г твердого солоного сиру;
  • 100 г вершкового масла;
  • 100 г борошна + для посипання.

приготування

Натріть на дрібній тертці сир і холодне масло, періодично вкачувавши останнім в борошні для зручності.

Додайте борошно, що залишилося, замісити тісто і сформуйте з нього кулю. Загорніть в плівку або пакет і приберіть в холодильник на 20 хвилин.

Розкачайте масу тонким шаром на присипаної борошном поверхні. Виріжте печиво будь-якої форми і викладіть на деко. Випікайте близько 15 хвилин при температурі 190 ° C.

Читайте також ????????????

  • 15 кремів, які зроблять торт ніжним і смачним
  • 6 рецептів панна котто - найніжнішого італійського десерту
  • 10 смачних і оригінальних пирогів з яблуками
  • 10 тортів без випічки, які не відрізниш від печених
  • Як приготувати смажене молоко - іспанська десерт з простих продуктів
10 Рецептів смачного і простого печива з трьох інгредієнтів